Аюрведический дневник Starry05

[_as_]

Сообщение от Starry05

Нам 200г хватило едва на месяц.

не, ну мы гораздо больше тратим, я все на нем делаю и лук пассерую и когдаа картошечку жарю. Температура кипения хорошего ги выше, чем у оливкового масла, а это означает, что если его раскалить, а потом жарить, продукт меньше в себя его впитывает.
Я про 200 г говорил именно годовалой давности, специально хранил. Видел аюррецепты, в которых говорится, что надо ги не меньше года. Есть предание, что ги 10 летней давности можно вылечить любую болезнь. Правда знание это все-равно как я понимаю потеряно...
В общем, спасибо за ответ. Да, кстати, а сколько сыр выдерживаете, перед тем как есть? Боюсь долго-то не выдержу...