Вегетарианство - польза и вред

[Sun-Moon]

Сообщение от Светуля

Есть очень много растительных продуктов, которые зимой согревают.

Какие, вы можете перечислить? За счет чего происходит "согрев"?

Сообщение от ""Светуля

Могу только судить по себе. После жирного мяса становилось плохо и тяжесть в желудке, упадок сил, после авокадо или других орехов-лёгкость и куча энергии. Может просто каждому своё.

Вы мясо ели сырое или термо-? Я вот пробовал сырое филе, чувствовал себя отлично, энергия просто прет несколько часов после этого, прям хочется ложки гнуть. Авокадо все не плохо, но мне пока это энергии дает не очень много, после двух авокадо хочу есть через час снова, если был голоден до этого. Может надо было съесть три. Но они дорогие и...

Сонца, а Вы едите любое мясо, и тех животных, которые на гормонах выращены?

... может быть мясо еще чище чем фрукты. Почитайте хотя бы Эль Инку, который живет в Эквадоре, и видит всю эту кухню - как там опрыскивают кучей химии эти несчастные фрукты, да и срывают зелеными, сами местные такое не едят и отправляют в Европу. Считать это более полезной пищей может быть заблуждением. Мясо ем не так много, в основном рыбу. Лосось из Аляски. Плюс масло гхи ем ложками. Мясо животных как-то не очень, хотя люблю филе птицы в тесте прожарить, но очень редко.

[Sun-Moon]

Сообщение от Илья

Я не пишу "из книжки".
А вобщем нам нечего обсуждать,Вы изложили свою точку зрения,и ничуть не менее авторитарно.В ответ коснулся своей.

Да, но знания то вы черпаете из книг. Свою точку зрения я не навязываю, по крайней мере не пишу "туфта", "бред", и т.п. Вы могли хотя бы ссылку дать на источник, хотя я уже примерно знаю, кое что читал. Я то у вас еще спрашивал про продолжительность вашего опыта веганства или вегетарианства. Перед тем как писать здесь я изучил много материалов сети и по большей части опыт веганов, и что я увидел так это что много людей срываются через год, кто-то через 3 или 5 на мясо, потому что чувствуют себя не очень. А то и заболевают. Потому у меня несколько осторожное отношение к строгому вего да еще когдя говорят "туфта", "да у тебя не получилось...". Мне овощи не дают достаточно энергии, их надо много есть и неизвестно что лучше и что хуже в этом случае. Тему я читал, но страниц 30, дальше тяжело, нет пока времени все перечитать, ну и главное здесь что опыт людей может быть небольшой, кто-то получает какой-то эффект и несет в массы свои идеи. Вот бы на тех кто десяток лет на вего посмотреть, я же писал что смотрел и мне не нравится из внешний вид, для меня это критерий. Да и люди разные. Я бы тоже где-нибудь в Эквадоре ел бы фрукты...

[Jseven]

Ну вообще надо признать, что мясо грузит.

[Светуля]

Сообщение от сонца

Какие, вы можете перечислить? За счет чего происходит "согрев"?

Ну вообще, если питаться соответственно временам года, то много продуктов зимой, которые не дорого и согревают. Например такие:

Мед. Я пью зимой тёплый липовый чай с мёдом. Очень согревает, даже окна зимой открываю

нерафинированное растительное масло в малых количествах (например льняное, оливковое, кунжутное)

такие овощи как морковь, брюква, пастернак, тыква. Они хорошо усваиваются организмом, приносят тепло и дают много энергии. Считаются идеальной зимней пищей.

А эти тоже очень хорошо согревают:

Баклажаны, горчица, кориандр (кинза), лук репчатый, лук зеленый, маслины, чеснок, перец красный, петрушка, помидоры, репа, ревень, свекла, сельдерей, фасоль красная, хрен, черемша, горох, капуста, каштаны.

Согревающие зимние фрукты: гранат, груша, сливы, виноград, яблоки сладкие, грецкий орех, изюм, инжир, имбирь сушеный, лесной орех, миндаль, мускатный орех, финики, фисташки, фундук, сухофрукты.

Эти вот приправы тоже согревают:
Гвоздика, горчичное зерно, кардамон, корица, кунжут, куркума, пажитник (зёрна), перец чёрный, сельдерей (семя), тмин, чеснок, кари, мускат, базилик, укроп, лавр, майоран, шафран.

Гречка, кукуруза, пшеница, спельта, отруби, овёс, просо

Чечевица красная и черная.

Уксус натуральный.

Виноградный сок.

[Светуля]

Сообщение от сонца

За счет чего происходит "согрев"?

Содержащиеся в выше перечисленых продуктах жгучие вещества заставляют кровь быстрее двигаться по сосудам и переносить тепло

[Светуля]

Сообщение от сонца

Вы мясо ели сырое или термо-?

Мясо сырое не ела.

Сообщение от сонца

... может быть мясо еще чище чем фрукты. Почитайте хотя бы Эль Инку, который живет в Эквадоре, и видит всю эту кухню - как там опрыскивают кучей химии эти несчастные фрукты, да и срывают зелеными, сами местные такое не едят и отправляют в Европу. Считать это более полезной пищей может быть заблуждением.

Эль Инку уже давно прочитала . Но думаю, что мясо всё же не чище фруктов. Смотря какие фрукты. Я зимой почти не покупаю заморских фруктов, они мне не нужны. Покупаю те, что здесь выросли, у нас много вкусных сортов яблок и груш, ну и гранаты еще. Зимой покупаю био апельсины, они маленькие и не нахимиченные. А в обычных магазинах фрукты не покупаю, они там не вкусные.

А вот мясо...Ну не хочу, чтобы во мне труп гнил.

[Светуля]

Сообщение от сонца

Да и люди разные. Я бы тоже где-нибудь в Эквадоре ел бы фрукты...

Я бы в Эквадоре тоже на одной папайе бы и сидела. Обажаю папаю...

[Sun-Moon]

Сообщение от Светуля

Мясо сырое не ела.

Разница есть. После сырого мяса потом весь день можно ничего не есть, живот не урчит, энергии выше крыши. Но мне стремно есть мертвую сырую плоть. Да и паразиты там могут обитать. А вот рыба нормально. Термообработанное мясо теряет наверное все свои полезные свойства, потому вам так и плохо. Хотя мне оно идет тоже хорошо, насыщает, правда переваривается долго, что на зиму хорошо вобщем-то, но можно есть и овсяную кашу с гхи, тоже греет.

А вот фрукты я пробовал и в Азии, и в Юж. Америке, и надо сказать это совсем другие фрукты, они более сочные, водянистые в смысле спелости и сочности, даже бананы совсем другие, в Европе таких не купишь, у меня после банан живот болит и урчит, мясо лучше по крайней мере усваивается по ощущению и насыщает в отличие от банан, их съесть надо штук 7-10, а это вредно; авокадо тоже ни в какое сравнение с настоящими, они зеленые в магазине лежат, нахимиченные. Яблоки я люблю, но по конституции они мне не подходят, они охлаждают и плохо перевариваются, груши тоже самое; разве что в блендере перемолоть. А что еще остается? Салаты тоже насыщают не очень, надо много есть, и по конституции мне тоже не рекомендуются зимой. Сыроедение зимой подходит не всем. Может потом нормально будет, надо после лета сыроедногj войти попробовать, но я даже не знаю насколько это вообще необходимо. Я ел и приготовленную часто и ничем не болею уже давно, правда уровень энергии не сильно высок, как хотелось бы, может мяса надо больше? Это еще может не только от еды зависит, факторов много других. Еда только один из... Хочу попробовать только сырую еду процентов на 90 или даже 100 и сравнить. Может и в самом деле можно греться имбирем да специями. Выбор продуктов не так велик получается, ведь основное в вроде как должны быть фрукты, а их качество оставляет желать лучшего, поэтому мясо кажется неплохим вариантом в холодное время, а почему собственно нет? Если не заморачиваться что это мертвая плоть. Люди ели веками и оно вполне даже стало видовой едой, уж рыбу так точно ели много

[Лиsa]

Сообщение от Светуля

Я бы в Эквадоре тоже на одной папайе бы и сидела. Обажаю папаю...

к папайе присоединяюсь)
мне в Тае очень понравился корнеплод один, точное его название не выяснила. очень на наш топинамбур похож, но больше в неск раз, сочнее в неск десятков раз и вообще вкуснее в неск сотен раз!
ну и ананасы с манго.
Эники-беники, привет вам там в вашем теплом и радостном земном раю)))))))
- Катьке
- Ануку.

[Liz14]

Сообщение от dad

Исследователи утверждают, что при отсутствии мяса в рационе яичники не просто теряют функции, но и возврата этих функций ждать не приходится.

У меня более 200 знакомых вегетарианцев, среди которых есть с 20-летним стажем. Беременнеют и рожают как миленькие, и в 30, и в 36. При чем даже те, кто с рождения ни мяса, ни рыбы, ни яиц даже не пробовали.

А все так называемые "незаменимые аминокислоты" содержатся в том числе и в продуктах растительного происхождения. Табличка в википедии есть