Не хочу быть сыроедом! А придется...:)

[Em7]

Сообщение от Алена

Недавно в "Перекрестке" с радостью увидела целую линейку муки: рисовая, гречневая, гороховая, кукурузная, льняная.

Не верю я в эти муки Откуда в гречневой и кукурузной берётся глютен? (уверен, что он есть и в гороховой) и как это скажется на больных цилакией? При всём при том, это стоит в 3-5 раз дороже обычной муки. Безобразие!!!!
А льняную вообще покупать нельзя. Мука из шрота масличных - глюк.
Всё делается просто: берём гречку, замачиваем, измельчаем блендером. Тесто готово.
То же самое с рисом, пшеном и чем угодно. Из риса получаются хорошие многоцелевые лепёшки)))) можно даже пельмени сделать из них при желании, а торты и пиццу - запросто. Блендер должен быть мощностью не менее 600 ватт и давать как минимум 12 000 оборотов.