Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.

[pchelak]

Сообщение от sanek

Любители и знатоки проращиватели )), скажите а пророщенный маш (зеленый, мелкий горох) полезен ? Если да, то чем ? Он легко прорастает и на вкус хорош.
Пшеница мне не очень нравится..

все проростки в целом полезны, но в сравнении со злаками бобовые меньше меняют свой состав, а по витаминам синтез идет и там, и там.
НО, берегите зубы, маш не весь прорастает, а что не проросли, остаются как камни, это очень опасно ЗАМУЧАЕТЕСЬ ЖЕВАТЬ ЕГО и ковыряться в нем.
По поводу лечения им конкретных заболеваний - таких данных конкретно по машу нет, есть в целом по проросткам.

Однозначно, что не все проростки обладают сверх лечебными свойствами.