Кетогенная диета

[Sun-Moon]

Сообщение от allright

Не такая уж там и низкоуглеводка 40-60% калорий из углей. Интересно вообще, спасибо что нарыл.
Из интересных моментов там такое есть, что увеличение потребления животного белка коррелирует с повышенным потреблением жвотного жира. Может поэтому есропейцы не увидели разницы, из-за кулинарных традиций? Все-таки, как мне кажется, европа ест меньше пищеарома и больше готовит дома на оливковом масле, а не на маргарине непонятного происхождения.
Какую еду нужно есть для растительной низкоуглеводки - бобовые, орехи? По самочувствию они явно тяжелее.

Именно! Конечно же американцы ели мясо жаренное на маргарине да еще с химикатами. Нет ничего удивительного в таких результатах. Объясняется это просто - сырое мясо рыба щелочные сами по себе, они закисляют организм, что считается полезным для организма по Болотову и Друзьяку; приготовленное -кислотное, хуже усваивается и повышает плохой холестерин, что ощелачивает и ухудшает здоровье. Конечно растительное при таком раскладе намного полезнее. Болотов в принципе тоже писал о мясе приготоленном, но он рекомендует при этом закислять желудок разными способами - ферментированная пища, чтобы выводить продукты полураспада из животного протеина. конечно же американцы этого не делали. В таких вещах нет мелочей, учитывать надо все.

Сообщение от Maksenek

Так что любители кушать много белка (независимо от того, малоеды они или нет) роют себе этим белковым пристрастием могилу.

Надо учитывать обязательно фактор сырой животный протеин или приготовленный. Разница существенная.
Накамац ест белок каждый день, ты его записал в долгожители )