Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"

[Mendel]

Сообщение от ArmStrong

и как эти результаты сказались на твоём здоровье?

Положительно.Комфортно.Нахожусь сейчас постоянно в сытом состоянии.Затраты на питании ...копейки.

Сообщение от ArmStrong

Но никто не научился отфильтровать только бактерии. В почве всё промывается дождём, в ЖКТ отходы тоже удаляются, а в бражке - нет.

А зачем усложнять испокон веков в банальном вине или уксусе или квасе дрожжи просто оседают на дно.Бытовало например выражение ,Квасная гуща.Но ее ,гущу никто прямо в пищу не употреблял .
И почему сразу БРАЖКА я например работаю с ЙОГУРТОВЫМИ заквасками-бактериями.
Такой себе Йогутр на базе растительного продукта а не на выделениях животных.
Йогурт приятнее на слух и вкуснее бражки и поверь это говорю как эксперт в свое время при сухом законе вкушал родимую в больших количествах.
И если коснулся темы вина то я не понимал зачем в древнем Риме разбавляли вино водой.....
Моя теория такая.....Если исходить из того что вино это ферментативный напиток так как в процессе брожения оно обогатилось ферментами-энзимами дрожжей и их экскрементами-спиртом а в случае с уксусом энзимы плюс экскременты-кислота.
Теперь становится понятно употребление вин во время приема пищи- ...я раньше считал что вино пьют только ради захмелеть..... а выходит оно пищу помогает переварить типа как ....МЕЗИМ https://www.youtube.com/watch?v=l9QdCmnB95Y.

Так вот представь я питаюсь каждый день типа мезимом .....моя еда помогает ЖКТ ...сама себя переваривает.
И тогда можно предположить римляне разбавляли кислый напиток типа уксуса не хмельной но кислый потому и разбавляли водой цель помочь пищеварению а не захмелеть.
Становятся понятней посылы малаховозожсообщества о полезности НАТУРАЛЬНОГО уксуса.
В этом ключе становится понятна любовь к квасу простолюдинов.Но к квасу не варенному по рецептам 1700 годов а квасу-ЖИДКОМУ ХЛЕБУ который готовился используя свойства зерна и бактерий .Умелое обращение или просто переданный правильно из поколения в поколение рецепт.Без денатурации.Солнце,воздух,и вода.Гениальное все просто.
Это и частичный ответ на вопрос...

Прежде чем мастерить приборы, надо раскусить секреты ЖКТ и что он хочет.

Все просто ,надо убрать природную фито и хим защиту растения от поедания.Можно пить курить и пить кофе и организм ко всему привыкает.Так и поедая растения кроме плодов которые предназначены к поеданию ради размножения,мы себя потихоньку ТРАВИМ не замечая этого. http://bio-faq.ru/zzz/zzz019.html
Или http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%...B3%D1%80%D0%B0
Или http://bio-faq.ru/why/why052.html
http://bio-faq.ru/zzz/zzz013.html
Преодолев хотя бы это ,ЖКТ сказал бы огромное спасибо.
Короче в дальнейшем я описывать почему я так делаю не буду.
Только голые рецепты.
На вопрос ПЧЕМУ? А ПОКАЧАНУ.
Не вериш ?...Проверь.
Удачи.