Терапия Герсона

[dushka]

Сообщение от Olga A

Но я к соде, почему же когда его (Герсона) программа направлена на ощелачивание, он исключает соду?

Я думаю, что это будет понятно, если прочесть историю создания этой терапии Герсоном. Он шел от диеты, по-видимому, в начале не думая о кислотно-щелочном балансе. Он ведь и про лимонный сок ничего не пишет. Т.е. главным для него была мысль не об ощелачивании организма, а о возвращении его нормальных функций.

Употребляя соду нужно контролировать рН, т.к. чрезмерное ощелачивание тоже вредно: http://belki.com.ua/index-alkaloz-acidoz.html

[Angris]

Сообщение от dushka

Я думаю, что это будет понятно, если прочесть историю создания этой терапии Герсоном. Он шел от диеты, по-видимому, в начале не думая о кислотно-щелочном балансе. Он ведь и про лимонный сок ничего не пишет. Т.е. главным для него была мысль не об ощелачивании организма, а о возвращении его нормальных функций.

Употребляя соду нужно контролировать рН, т.к. чрезмерное ощелачивание тоже вредно: http://belki.com.ua/index-alkaloz-acidoz.html

Сок цитрусовых ощелачивает только в том случае если в организме достаточно кальция, при дефиците кальция цитрусовые дают обратную реакцию...