Антибиотики в еде и питье.

[ArmStrong]

а почему чеснок плесневеет?
если смешать растёртый чеснок с маслом и полученную кащицу положить в банку и в холодильник, то недели через две начнёт плеснеть.
А вот если наверху будеть только масло, то плесень не появится.
А вот если сварить мясо или рыбу в масле растительном, то плесень появится вскоре на мясе, даже если оно и покрыто маслом.
Это из моих личных наблюдений, осталось дать им теоретическое объяснение.

P.S. кстати, корень хрена плесневеет ещё быстрее чеснока, видит любит его плесень.

P.S.-2: Никогда не пробовал озонированное масло. У меня вот появилась такая мысль:
вот если в озонированное масло положить вышеупомянутые продукты и поставить в холодильник, то атакует ли их плесень?