Мои эксперименты (ем сырое мясо)

[chiko]

Алексаша,

За какой период, какой был стартовый вес, и какова динамика сейчас?

Сейчас вес не падает, 67-68кг.

Ты не подсчитывал калорийность своего суточного рациона, хотя бы навскидку? Ну или просто количественно: сала столько-то грамм, сметаны столько-то и т. д.

Сметану ем сейчас не каждый день. Считал, получается примерно 2000-2100 ккал, если со сметаной и в районе 1600 ккал без сметаны.

90г сала 2 раза в день
120г филе 2 раза в день
20-30г сыра 1-2 раза в день
400г сметаны за прием по настроению (1 раз в 2 дня где-то)
остальное не считаю, там очень мало калорий.

Странно на кетогенной диете чураться жирной пищи. Или это что-то другое?

Я хочу свести к минимуму тепловую обработку жиров.

Это все в одном салате, или возможны разные сочетания? И какие примерно рецепты салатов ты используешь? Как оливковое масло? Я спрашиваю, потому что у меня растительные масла вызывают не очень приятное ощущение.

Возможны разные сочетания, привёл лишь компоненты. Салаты простые: капуста со сметаной в основном, иногда с другими овощами (помидоры, перец).
Реакция на оливковое масло нормальная, но я не пробовал много его есть. Раньше пил каждое утро натощак одну столовую ложку — никакой реакции. Сейчас не пью.

Именно во время приема пищи или до, после?

В любых комбинациях. Я заметил, что это никак не влияет на моё пищеварение. Тоесть что пить, что не пить — без разницы.