ANN'S ORANGES

[Просто я]

Maksenek, за индюка извини...

[Просто я]

Сырой тунец это уже видовая пища получается?

[Просто я]

А пеочему якуты едят много и средня продлжительнось жизни 133 года?

[Maksenek]

Сообщение от Дон@ Кихот

А пеочему якуты едят много и средня продлжительнось жизни 133 года?

Это ты вычитала у Шаталовой. Не знаю где она это взяла, но информация эта, разумеется, ошибочная, т.к. статистика говорит об обратном - северные народы, в т.ч. и якуты, имеют очень низкую продолжительность жизни. А документально зафиксированный максимум для человека - 122 года.

[Просто я]

Сообщение от Maksenek

Это ты вычитала у Шаталовой. Не знаю где она это взяла, но информация это, разумеется, ошибочная, т.к. статистика говорит об обратном - северные народы, в т.ч. и якуты, имеют очень низкую продолжительность жизни. Документально заиксированный максимум для человека - 122 года.

набери в яндексе долгожители Якутии и куча ифны о том что они долгожители...

но якуты едят сырое мясо -сроганину в основном+эксремальное закаливание+передвижение почти бегом+психологическая разрядка...(Шаталовские комплекс)

сырое мясо получается биологически активно...

НО Шаталова везде пишет что живоные продукты вредны....

[Yoginya-Katrin]

Сообщение от Cashew

спасибо за дневник! Очень интереснейший опыт!

Это всё мои гости!!!

[Maksenek]

Сообщение от Yoginya-Katrin

Это всё мои гости!!!

Прости, хозяюшка! Зафлудили донельзя... Но можно другой дневник завести.

[Yoginya-Katrin]

Сообщение от Maksenek

Прости, хозяюшка! Зафлудили донельзя... Н

Ты что.... Я только рада. Соскучилась я по вам всем!!!!!!!!!!!

[Maksenek]

Сообщение от Дон@ Кихот

набери в яндексе долгожители Якутии и куча ифны о том что они долгожители...

Долгожители есть везде, у одних наций их больше, у других меньше, но везде этих долгожителей - тысячные доли(!) населения. Определенно, это просто генетические счастливчики-долгожители. Зависит от удачного сочетания редких национальных генов.

[Maksenek]

Оказывается, даже при разогнанной обменке можно поддерживать азотистое равновесие минимальным кол-вом белка

Горцам Папуа достаточно 15 г белка в день

Рацион горцев Папуа в основном состоит из ямса и таро (в среднем около 1,5 кг в сутки), из которых они могут непосредственно усваивать только 15 г белка. Такого количества белка недостаточно для поддержания их тяжёлой мускулатуры (эти люди, как правило, очень мускулистые), это даже меньше того минимального уровня, который необходим просто для выживания в течение длительного времени.

Профессор из токийского университета Mitsuoka предполагает, что кишечная микрофлора горца Папуа отличается от микрофлоры людей, привыкших к мясной пище. Действительно, когда люди из других регионов пытаются есть обычный рацион горцев Папуа, у них отмечается сильнейший метеоризм, что очень веселит местных жителей, у которых метеоризм очень незначительный либо отсутствует вовсе. С другой стороны, употребление мяса горцем Папуа может вызвать у него сильное заболевание, иногда даже со смертельным исходом. Анализ экскрементов горцев Папуа показывает, что там содержится в два раза больше общего азота, чем предварительно было усвоено из пищи. Это превышение, по всей вероятности, вызвано присутствием в кишечнике горцев Папуа азотфиксирующих бактерий (очевидно, одни и те же бактерии фиксируют атмосферный азот из воздуха у бобовых и в кишечнике горцев Папуа). Затем эти бактерии становятся источником белка, позволяя поддерживать его адекватный уровень потребления. По другому предположению, возможно аммиак каким-то образом может перерабатываться в белок (свиньи и коровы имеют эту способность): в кале горца Папуа содержится в два раза больше аммиака, чем у японца. Есть подозрение – хотя это вряд ли убедительно доказано – что половина белка в рационе горца Папуа получается непосредственно из ямса и таро, а другая половина из азотфиксирующих бактерий и/или переработки аммиака. В противном случае трудно объяснить, каким образом эти люди выживают.

Как сообщается, люди, привыкшие к употреблению мяса, тоже могут приспособиться к рациону горцев Папуа, но при этом только через полгода состояние кишечной среды у них достигнет той точки, когда питание станет достаточным.

Кристофер Витмер
Токио
http://www.mail-archive.com/sustaina.../msg15888.html

Так что о белке можно не париться, а просто скомпоновать апельсиновый сок с томатным, чтобы белка было 9-10% энергии, и всё.

Например: 700 г апельсинового сока + 1000 г томатного сока. Это 499 ккал, 12.9 г белка (9,8% энергии), 2.4 г жира, 112,9 г углеводов.

То есть состав практически такой же как у рациона Шаталовой, на котором она была не менее 40 лет. И 100%-ное плодоедение!