Дневник Нэлли

[Нэлли]

Сообщение от Нина1977

Кушаете наверное маловато..для ваших нагрузок!!!

Не-е-е-е. Даже и перебираю.Это были "нервы"

[Fleur de sel]

Сообщение от Нэлли

Не-е-е-е. Даже и перебираю.Это были "нервы"

Не могли бы Вы написать перечень продуктов, что Вы съедаете за 2-3 дня.
Я очень впечатлилась одним Вашим сообщением, что Вы едите через день только кашу по вечерам. Или я неправильно поняла?

[Нэлли]

Расскажу о событиях вчерашнего вечера. Я люблю смотреть биатлон,а вчера из-за похода в прорубь и невнимания ,пропустила начало. Звоню дочери (она тоже любитель биатлона) и "жалуюсь" что придётся терпеть до завтра. В чем дело-говорит- смотри онлайн. Стала пытаться. Потребовалось установить какую то программу. Скачала. не получается. Потом выясняю,что её еще нужно "установить" Узнаю как и делаю. Требуют регистрации. Все,моё терпение кончается,т.к. печальный опыт неоправданной регистрации у меня уже был !!! Снова "жалуюсь" дочери,что ничего не получилось. Она садится к компу и по телефону начинает по шагово со мной работать.Я на грани взрыва Н-е-п-о-л-у-ч-а-т-с-я ! ! Чувствую всей кожей как дочь собралась и очень терпеливо,последовательно,без раздражения,ласковым голосом просит начать снова и снова. Во мне всё кипит, кричать хочу от своей бестолковости, от стыда перед дочерью, от сознания того,что "дожила" до того,что мне объясняют как ребёнку !!!!! Вроде делаю всё так,как она говорит, а текст и картинки другие. И тут выясняется,что мы работаем в разных поисковиках. Ура! Всё получилось!!! Смотрю биатлон онлайн !!!

Всё. Кажется здесь можно поставить точку, но нет, всё здесь только и начинается. Чувство тревоги,преследовавшее меня весь день, снова появилось. Ну нет удовлетворения от решения вопроса с просмотром передачи онлайн, ни от самой передачи.!!!

И только сегодня я "уразумела" что всплыл на поверхность из подсознания ещё один мой порок-тщеславие. Мне невыносимо больно,что дочь после этого "сеанса обучения" в душе окончательно убедится,что я старюсь катастрофически.Становлюсь бестолковой. А может и не тщеславие,а страх перед старостью? Ну не важно.Раз осознала,то уже хорошо!!! А дочь у меня умница! Всегда знала,но как приятно убедиться ещё раз!!!

[Просто я]

Дочь у вас очень хорошая, терпеливая! а то некоторые начинают орать когда кто то не понимает....

[Нэлли]

Сообщение от Fleur de sel

Я очень впечатлилась одним Вашим сообщением, что Вы едите через день только кашу по вечерам. Или я неправильно поняла?

Поняли правильно,но разочарую вас,я совсем не тот человек,с которого нужно брать пример в питании.Почему? Да в силу разности в возрасте! Спросите,а причём тут возраст? Давайте разберёмся.Что думает человек лет в 30 обращаясь ,например, к сыроедению?. Он знает и верит ,что ,скажем, через год или два упорного следования по пути сыроедения он приобретёт крепкое здоровье и это поможет ему быть успешным в жизни.
Не понравилось сыроедение,через два года начал вегетарианство. И опять,что бы всё понять хорошо,надо год или два. Параллельно с этими экспериментами он узнаёт,что для успеха дела надо читать побольше,копить багаж знаний,голодать,обращать внимание на духовную сущность. У него всё впереди. А у меня этого "впереди" уже нет. Поэтому
я хочу оставаться мобильной и подвижной сколько Бог даст. Может полгода,а может два года. Я живу в удовольствие.(не хочу доживать).Основной принцип- есть мало стараюсь соблюдать. А вот постоянство- увы нет!Хочу получить удовольствие от всех видов возможного малоедения.Сейчас холодно,изобрела для себя новое блюдо. Для меня для одной вполне подходит необычная посуда-старая форма для выпечки хлеба.Режу в неё кабачок,много лука(когда слоями,когда вперемешку)плюс морковка,натёртая на крупной тёрке и ещё лук Чуть чуть маслица и несколько ложек воды.Всё.Можно в духовку.Но я в душе экспериментатор и иногда под овощи кладу кусочек рыбы-макроус.Она почти вся "растворяется" остаётся запах и жир.Сверху овощи покрываю фольгой, но чаже тестом. Причем рецепт ы разные. Экспериментирую! Не заморачиваю себя подсчётом калорий (зачем время терять) просто слежу за весом, не следую долго какой нибудь диете.Но основной принцип стараюсь соблюдать строго 1)Низкокалорийное 2)В основном овощное 3)Разнообразно,вкусно для меня и интересно. 4) Пытаюсь голодать хотя бы раз в год.
Видите я совсем не пример.Моя цель -радость при скудных финансовых возможностях, а ваша стабильность,чтобы был хороший результат !!!!

[Fleur de sel]

Нэлли, Спасибо за развернутый ответ.

Сообщение от Нэлли

Но основной принцип стараюсь соблюдать строго 1)Низкокалорийное 2)В основном овощное 3)Разнообразно,вкусно для меня и интересно. 4) Пытаюсь голодать хотя бы раз в год.

Я первые три пункта стремлюсь соблюдать, и это получается .
Никогда не голодала более двух дней( и то по медпоказаниям). Так что, Вы - всё-таки пример

Прикидывала стоимость моего меню на день, выходит около 5 евро, это 200 рублей в день. Дорогие продукты - это качественное мясо, свежая рыба, деликатесы мясные и рыбные. А сезонные овощи и цитрусовые сейчас дёшевы, ими я и питаюсь, в основном.

Овощи-ассорти тоже запекала вчера в духовке, и тоже экспериментирую с инградиентами. Так что, как бы Вы не отмежёвывались, у нас много общего))
Вчера в посудинку для запекания овощей влила полстакана белого вина, а раст. масла добавила уже в тарелку.

[Нэлли]

Сообщение от Fleur de sel

Вчера в посудинку для запекания овощей влила полстакана белого вина, а раст. масла добавила уже в тарелку.

Мне почему то кажется,что овощи в кисловатой среде тушатся плохо( у сухого вина pH в сторону кислотности.)Нейтральная среда лучше. Ещё люблю супчик из ничего на один раз. Это в кипящую воду побросать кабачок,много много лука,тертая морковь и всё,что в голову придёт из сухих трав. Насушен укроп,сельдерей листовой,петрушка,мята, чеснок,листья малины и т.д и т.п.Чуть покипит и заправляю яблочным уксусом и растительным маслом.

[Versaveia]

Сообщение от Нэлли

неё кабачок,много лука(когда слоями,когда вперемешку)плюс морковка,натёртая на крупной тёрке и ещё лук Чуть чуть маслица и несколько ложек воды.Всё.Можно в духовку.Но я в душе экспериментатор и иногда под овощи кладу кусочек рыбы-макроус.Она почти вся "растворяется" остаётся запах и жир.Сверху овощи покрываю фольгой, но чаже тестом.

Прекрасный рецепт, особенно, с рыбкой.Обязательно испробую

[mdnadin]

Сообщение от Нэлли

И только сегодня я "уразумела"

а мне кажется всегда при торопливости голова отставать начинает. что-то тише едешь - дальше будешь. А вы просто молодец, Нэлли!

[Нэлли]

Что ни говори,а человек всё же существо социальное. Сколько не твержу,что мне и одной не скучно,что всегда есть чем заняться,но когда сегодня позвонила приятельница и сказала,что заедет,ой как я забегала. Стала что-то готовить,с удовольствием отложила текущие дела и только потом осознала,что мне надоело быть одной дома! Если бы не комп,точно бы умерла от тоски раньше времени.
Девочки,( и мальчики то же) кто имел практику общения с электронной книгой?Меня интересует,можно ли из неё убрать базовые тексты и закачать свои? Или это делается на новый носитель?(Не знаю как назвать-флэшка,симка?)