То, что мы готовим дома

[_as_]

Сообщение от Саламандра

котлеты, от которых все пищали - меня не восторгали

не, котлеты не люблю. Я вообще любитель жестковатого, чтобы пожевать, а не чтобы во рту развалилось и в желудок стекло. Раньше бифштексы, особенно говяжьи, любил, да и форель жареная ничего... Сейчас правда жареное не ем, а форель либо на пару, либо вареную... за редчайшим исключением, да и то скорей обжаренное, а потом тушеное, например в плове. И посолы особо нежные не люблю. Селедку предпочитаю "ржавого бочкового" посола, как в СССР, то же самое и икру. Правда с моим неедением соли возник конфликт и как-то вообще соленое/квашеное хоть и люблю, но не ем. Надо будет откадывать назад это употребление соли, надоела мне эта гиперчувствительность. Зима на носу, надо квашеной капуськой утешаться, а я пууухну от соли до 3 кг в сутки. Это дело?!