То, что мы готовим дома

[skippy]

У меня мультиварка теперь почти не выключается. Я в ней почти всё готовлю. Времени по жизни не хватает, особенно, стоять и помешивать. Последняя еда - рис с горохом и кукурузой с домашним постным маслом и специями. Супер ! Домашним очень понравилось. Засыпаем промытый рис, заливаем подсоленную воду, добавляем много замороженного гороха и такой же кукурузы, кумин, шафран, куркуму,сушёный базилик, ч.перец, ну и ещё кто что любит. Муж добавляет мускатный орех, дочь - сухой укроп, я - укропное семя. И в режиме тушения на полтора часа.
Получается обалденное блюдо, которое можно кушать как моно, так и в качестве гарнира.
В мультиварке я ничего не тушу - она маловата для потребностей моей семьи. С этой функцией отлично справляется филипсовская пароварка в три этажа. Овощи на винегрет отвариваю только в ней. А потом измельчаю в БОШевском комбайне-кубике. Пожжужжжать полторы минуты - и тазик винегрета к нашим услугам. Да здравствует научно-технический прогресс! С нынешним ритмом жизни техника, которая экономит время - незаменима.
Муж оценил картошку с грибами в мульте, и даже суп в ней получается очень приличный, хоть и постный. Исключительно удобная штука. Спасибо за наводку, As !