Вокруг сока за 125 дней.

[Гвоздь]

Сообщение от BusinessLady

Но стоит она как самолет.

Я свои 2 самолёта (в сумме - тридцатка - простой и цитрусовый от BORK) приговорил к передаче невестке (она кафе открывает). Сначала на извилину легла информация о том, что любой сок имеет повышенный (против исходного продукта) гликемический индекс (скорость выделения глюкозы в кровь). Это грузит мою хилую поджелудочную (молодым это может пролезть). Потом дошло, что выкидывая клетчатку я граблю свою родную микрофлору, для которой клетчатка и еда, и рабочее место. Потом прикинул, что природные приматы типа шимпанзе (наши братья по генам) и, тем более, наши общие предки, все они соку отродясь в своей натуре не встречали - соки неестественны. Как любой цивильный быстроусвояемый продукт (от сахара до Доширака).

Но всё это были мыслизмы, так сказать. Потом купил глюкометр и нынче летом после голодания (думаю при сторогом СМЕ состояние близкое) измерял сахар. Результат: первое время после голодания моя натура на любые повышенные сахара в еде реагировала резким повышением (против медицинских норм) сахара в крови. И прилично долго - часа по три. Это уже чревато. Через недельку всё нормализовалось. Но голод здесь и проявитель вредности тех или иных продуктов. Сразу после него, например, хлеб или картошка - чистая отрава. Конечно, здоровому челу без глюкометра этого не заметить. Но пить сырые соки постоянно - думаю это не здорово. Во всех ударениях. И всем. Лучше подробнее жевать, до превращения морковки в морковный "сок". Кстати - никто не видел, как жуют обезьяны? Торопятся? Тщательно жуют?

По мне так лучше, если некогда и лень, - на крайняк - потреблять сок со жмыхом (клетчаткой). Лично мне не охота самонадеянно думать, что в природе есть что-то лишнее.