7 экспериментов на себе - Страница 44

Еlios · 13-01-2009, 13:14

Цитата:

Сообщение от Алексаша

а Вы же ездили на элекроавтомобиле

все мы ездиле на электромобиле... на 60 персон вагон.

Vovec · 13-01-2009, 13:15

Цитата:

Сообщение от Алексаша

я не готов утверждать на 100%, что крахмал содержится в клетках, а не вовне.

Вроде-бы в клетках. Но в картофельном соке крахмал есть, значит клетки разрушаются. При жевании наверное меньше, но тоже.

DaniX · 13-01-2009, 13:38

Цитата:

Сообщение от Vovec

Дани, опять таки, почему транзитом?......
Откуда такие данные (особенно про 3,2%) ?

В толстой кишке всасывается только вода, так что если в тонкой не всосалось, то в толстой и подавно.

Про 3,2% из ссылки в том сообщении
http://golodanie.su/forum/showpost.p...postcount=1826

Vovec · 13-01-2009, 13:39

Надо поесть сырой картошки и снять график сахара в крови. Как нибудь сподобюсь.

Fuyu · 13-01-2009, 21:00

Цитата:

Сообщение от Vovec

Надо поесть сырой картошки и снять график сахара в крови. Как нибудь сподобюсь.

У вареной картошки glycemic индекс 87 выше, чем у столового сахара 68(сахарозы). А у сырой картошки 57.

Vovec · 17-01-2009, 07:23

Цитата:

Сообщение от Fuyu

У вареной картошки glycemic индекс 87 выше, чем у столового сахара 68(сахарозы). А у сырой картошки 57.

Все-ж мне помнится исследование, что ГИ зависит не от формы углевода (т.е. крахмал все равно расщепляется с очень большой скоростью), а от структуры продукта. Наличие волокон в сыром продукте сильно замедляет всасывание. Ну и разрушение клеток в вареном тоже больше, что ускоряет процесс.

Алексаша · 13-01-2009, 13:43

Цитата:

Сообщение от Еlios

все мы ездиле на электромобиле... на 60 персон вагон.

Еlios, Никский ездил на бесповодном. Вот проснется, Вы его сами спросите.

Еlios · 13-01-2009, 13:49

Цитата:

Сообщение от Алексаша

Вот проснется, Вы его сами спросите

пока он проснётся - уже и у нас спросить можно будет.

Алексаша · 13-01-2009, 13:53

Цитата:

Сообщение от Еlios

пока он проснётся

Вы думаете, он на зимнюю спячку залег?

DaniX · 13-01-2009, 13:57

Цитата:

Сообщение от Алексаша

Отсюда, на мой взгляд, огромная разница между сырым картофелем и вареным, между цельным картофелем и крахмалом, между корнеплодами и плодами. У корнеплодов задача аккумулировать питательные вещества. Корнеплоды, насколько мне известно двухлетние растения, и в клубне создается резерв для будущего роста и плодоношения. А у плодов задача служить приманкой для животных и быть съеденными ими. Отсюда разная доступность углеводов.

Кстати говоря, интересный момент! Надо будет поразмышлять об этом на досуге. Скорее всего в результате этого поставлю вопрос о правильности рассмотрения корнеплодов и клубней в качестве видовой пищи человека.

Цитата:

Сообщение от Vovec

Надо поесть сырой картошки и снять график сахара в крови. Как нибудь сподобюсь.

Уверен что что-то всасываться будет. А вот если сравнить графики после съедания вареной и сырой картошки? Это было бы интереснее.

13-01-2009, 13:39	#4
Vovec Администратор Регистрация: Nov 2006 Адрес: Израиль Сообщений: 9,349 Поблагодарил: 713 Поблагодарили 6,105 раз(а) в 6,724 сообщениях Файловый архив: 54 Закачек: 12 Получено наград: Всего наград: 2	Re: 7 экспериментов на себе Надо поесть сырой картошки и снять график сахара в крови. Как нибудь сподобюсь.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Возврат к себе	Pchelka	Архив	9	08-07-2013 04:03
съешь в себе зло.	груня	Архив	26	27-01-2010 16:18
Возвращение к себе (22 дня)	Princess_Impossible	Примеры длительных голоданий	71	29-10-2009 19:13
О себе	Jem	Теория и практика голодания, вопросы и советы	5	26-02-2007 04:11
На пути к Себе	Ланка	Архив	34	21-09-2005 14:44

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)